Как да се храним разумно, защо е важно да не сме пред екран минимум час преди лягане, за да имаме здрав сън, и как физическата активност и спорт влияят върху растежа на мускулите и костите.
Тези и други полезни знания и съвети дадоха студенти медици от МУ-Пловдив на ученици от 5 до 7 клас в асеновградското ОУ „Ангел Кънчев“ и ОУ „Граф Игнатиев“ в с. Граф Игнатиево. Бъдещите лекари влязоха в клас, водени от своя ментор проф. д-р Анелия Биволарска – ръководител на Катедрата по медицинска биохимия, за да направят презентации за здравословното хранене, от което зависи по-добрият начин на живот.
Второкурсникът Трифон постави акцент върху дългото застояване пред компютъра, таблета и телевизионния екран. На въпрос по колко часа дневно прекарват с устройства, децата масово отговориха 3-4, при което бяха посъветвани да не надвишават два, а да играят повече време на открито с приятели. „Заседналият начин на живот води до натрупване на излишно тегло, до влошаване на кръвообращението и психичното здраве“, каза Трифон.
Защо са важни физическата активност и спорт, за да изглеждаме и да се чувстваме добре, обясни Тодор. „Мускулите и костите са като брат и сестра, те си говорят. В детството и юношеството костите растат най-бързо, затова е полезно да скачате, да бягате и да играете навън. Мускулите постоянно се развиват и е добре да тренирате“, посъветва Тодор и препоръча консумация на млечни продукти и месо.
За съня като време за ремонт разказаха Никол и Магдалена. Децата научиха какво се случва, когато спим, разбраха, че сънят има четири фази и че той е нашата супер сила. „Важните моменти и факти се прехвърлят от краткосрочната в дългосрочната памет по време на сън. Мозъкът прави нови връзки, водещи до творчески решения идеи. Сънят повишава нивата на кортизол, т.е. хормона на стреса, регулира апетита, подобрява инсулиновата чувствителност и контрола на кръвната захар“, обясниха студентките. Препоръката им към учениците беше да лягат и стават по едно и също време, да не приемат кофеинови напитки и сладко преди сън, а минимум час преди да легнат да забравят за екраните.
След като получиха теоретични знания и съвети, доброволци от ученическата публика се включиха в предизвикателството да направят своята здравословна чиния. Проф. Биволаска и ас. Теодора Бахчеванска подредиха пред тях пресни плодове и зеленчуци, варени яйца, ядки, пържени хапки и картофи, пакетирани бисквити, протеин бар, кола, студен чай, хел и степ. Към всеки продукт поставиха етикет със съдържанието на захар (в бучки). Децата бяха изумени, че малка PVC бутилка с кола съдържа 14 бучки захар, а опаковка с любимия им кетчуп за пици и сандвичи – 17. Протеиновият бар се оказа с шест бучки, готовите нудъли – със съдържание на натриев глутамат, а степът – с оцветител Е122, който е забранен в много държави, но все още е разрешен в България.
Учениците получиха брошури с информация за потенциалните рискове от вредните съставки в храните. Проф. Биволарска ги посъветвани да пият домашен студен чай с лимон, вместо такъв от магазина, а вместо панирани хапки и картофи, да си поръчват салата с пържола.
Това е поредната инициатива срещу затлъстяването в рамките на кампанията „Да разпространим университетското знание на достъпен език“ след поредицата срещи с гимназисти и с родители на деца в предучилищна възраст. По последни данни близо 30-40% от първокласниците са с наднормено тегло.
