Инструктор диетично хранене

Факултети Медицински колеж Специалности Инструктор диетично хранене

Инструктор диетично хранене

Контакти

Нели Петрова Божинова, доктор – Административен отговорник на специалността, Отговорник Web страница – Отговорник по качеството

Тел: 0878 470 163
e-mail: [email protected]
e-mail: [email protected]

Инструктор диетично хранене

Специалността „Инструктор по хранене и безопасност на храните“ е създадена през 2015г. и е преименувана през 2020г. на „Инструктор диетично хранене“.

В нея се подготвят студенти, които при завършване на висшето си образование получават образователно-квалификационна степен „Професионален бакалавър“ по специалност „Инструктор диетично хранене“ от професионално направление „Здравни грижи“ с професионална квалификация „Инструктор диетично хранене“.

Получената професионална компетентност ще позволява на инструктора по диетично хранене да намери успешна реализация като: специалист по хранене в детски кухни, специалист по хранене в детски и учебни заведения, специалист по хранене в лечебни заведения, специалист по хранене в уелнес и СПА центрове, специалист по хранене в кетърингови фирми и др.

Инструкторът по диетично хранене има възможност да продължи образованието си за образователно-квалификационна степен „бакалавър“ и „магистър“ в професионално направление „Здравни грижи“ и да повишава квалификацията си в други форми на следдипломно обучение.

Учебна дейност

График за редовна сесия на специалност Инструктор диетично хранене

Квалификационна характеристика

Свали квалификационна характеристика на специалност „Инструктор диетично хранене“

Учебни програми

  • Програма по Учебна практика
  • Програма по Отчетност и калкулации
  • Програма по Нормативна база в областта на храненето
  • Програма по Взаимодействие с храни и лекарства

    • Учебен план

    Свали учебен план за специалност „Инструктор по хранене и безопасност на храните“

    Академични стандарти



    Академичен състав

    Нели Петрова Божинова, доктор – Административен отговорник на специалността, Отговорник Web страница – Отговорник по качеството

    Тел: 0878 470 163
    e-mail: [email protected]

    Доц. Борис Тилов, дп

    Тел: 032 200 900
    e-mail: [email protected]

    д-р Славина Славова – хоноруван преподавател

    Тел:
    e-mail: [email protected]

    Научна дейност

    • Проект № НО-22/2014, Тема: „Епидемиологично проучване на анорексия невроза и булимия невроза за град Пловдив”.
      Ръководител: доц. д-р Мария Семерджиева, дм
      Главен изследовател: ас. Борис Тилов, дм

    • Проект № НО-09/2011, Тема: „Модел за ранна диагностика на синдрома на професионално изпепеляване сред рискови категории здравни професионалисти”.
      Ръководител: доц. д-р Дроздстой Стоянов, дм
      Главен изследовател: ас. Борис Тилов, дм

    • Нели Петрова Божинова – участие в постдокторантска програма с научен труд на тема:
      „Проучване на влиянието на идивидуализацията при прилагане на клиничните диети в оздравителния процес за пациенти на стационарно лечение в медицинските заведения в гр. Пловдив“.

    Учебници

    • Борис Георгиев Тилов, Въведение в Медицинската Психологията, Интел дизайн, 2017, ISBN 978-619-7178-07-4
    • Борис Георгиев Тилов, Въведение в психологията, Зеа Принт, Смолян, 2015, ISBN 978-619-196-015-6
    • Борис Георгиев Тилов, Въведение в психология на управлението (учебно помагало), Зеа Принт,Смолян, 2015, ISBN 978-619-196-017-0

    Публикации

    Публикации в научни периодични списания с IF

    • Dzhambov A., B. Tilov, I. Markevych, D. Dimitrova. Residential road traffic noise and
      general mental health in youth: The role of noise annoyance, neighborhood restorative
      quality, physical activity, and social cohesion as potential mediators. Environment
      International 109, 2017, 1–9. ISSN 0160-4120
      Journal of Environmental Science, Risk & Health. https://doi.org/10.1016/j.envint.2017.09.009

    • Dzhambov A., T. Hartig, I.Markevych, B. Tilov, D. Dimitrova. Urban residential
      greenspace and mental health in youth: Different approaches to testing multiple pathways
      yield different conclusions. Environmental Research 160, 2018, 47-59. ISSN: 0013-9351
      A Multidisciplinary Journal of Environmental Sciences, Ecology, and Public Health

    • Tilov B., M. Semerdjieva, D. Bakavoa, B. Tornjova, and D.Stoyanov, Study of the
      relationship between aggression and chronic diseases (diabetes and hypertension), Journal
      of Evaluation in Clinical Practice, 22, 3, 421-424, 2016. ISSN 1365-2753
      Journal of Evaluation in Clinical Practice 22(3)

    • Tilov B., D. Dimitrova, M. Stoikova, B. Tornjova, G. Foreva and D.Stoyanov, Crosscultural
      validation of the revised temperament and character inventory in the Bulgarian
      language, Journal of Evaluation in Clinical Practice, p.1180-1185, 2012, ISSN 1365-2753
      Journal of Evaluation in Clinical Practice 08/2012; 18(6)

    Публикации в научни периодични списания – индиксирани в международни база данни

    • Massaldjieva R. D. Bakova, M. Semerdjieva, B. Torniova, B. Tilov, Е. Raikova. Disordered
      Eating Attitudes and Behaviors: Gender Differences in Adolescence and Young Adulthood,
      Journal of Women’s Health Care, 6: 368, 2017, ISSN:2167-0420
      Journal of Women’s Health Care 04/2017; 6(3). DOI: 10.4172/2167-0420.1000368

    • D. Bakova, Massaldjieva R., B.Tilov, B.Torniova, E. Raikova, M.Semerdjieva. A
      Contemporary viewpoint on the epidemiology of some eating disorders (anorexia nervosa
      and bulimia nervosa). Academic Journal Management and Education, vol.XIII (5), pp.50-
      55, 2017, ISSN: 13126121

    • Tilov B., M.Semerdjieva, E. Raikova, D. Bakova, R. Massaldjieva, B.Torniova. Study
      Bulgarian eating disorders levels among population (14-45 years of age) through the
      SCOFF questionnaire. International Journal Knowledge. V.14.3, 2016, 1137-1142, ISSN
      1857-92

    • Massaldjieva R., D. Bakova, M.Semerdjieva, B.Tilov, E. Raikova, B.Torniova. The hidden
      picture: unhealthy eating attitudes and behaviors in A non-clinical population from bulgaria.
      CBU Journals, Vol 4, pp.693-699, 2016, Online ISSN 1805-9961

    • Tilov B., B. Tornjova, The family as a factor to overcome aggression in adolescence. Trakia
      journal of sciences, Vol.14, 3, 2016, pp 217-221, ISSN 1313-3551

    • Massaldjieva R., D. Bakova, B. Tilov, M. Semerdjieva, B. Torniova. Questionnaire for
      assessment of eating disorder risk – a pilot study. International Journal Scientific and
      Applicative papers V11/1, pp 313-317, 2015, ISSN 1857-92

    • Tilov B., Analysis of the hostile family environment as a predictor of aggression during
      adolescence. Asklepios. International Annual for History and Philosophy of Medicine,
      Volume X, 1, 45-48, 2015, ISSN 1310-0637

    • Tilov B., Relation between school rules and aggressiveness (Buss-Perry) during
      adolescence. Asklepios. International Annual for History and Philosophy of Medicine,
      Volume X, 1, 48-51, 2015, ISSN 1310-0637

    • Tilov, B., Iliev Y., Comparative study of burnout and psychological climate among
      toxicology wards employees, Bulgarian Medicine Journal Vol.4 №1, 2014, 18-22, ISSN
      1314-3387

    • Tilov, B. Study of aggression among adolescents (aged 14–18) from the city of Plovdiv
      Bulgarian Medicine Journal Vol. 4 № 4, 2014, 22-27, ISSN 1314-3387

    • Nelly Bozhinova, Mihaela Popova, Anelia Bivolarska, „Functional foods in favor of the prevention and treatment of cardiovascular diseases“, K nowledge international journal vol.49 December 15.2021, Scientific Committee
    • Нели Божинова, „Възможности за реорганизация на службите по прехрана в болнични заведения в помощ на продоволствената сигурност, като част от националната сигурност“- e-Journal VFU, Брой 19, 2023г., ISSN 1313-7514
    • Нели Божинова, „Здравният статус на населението – фактор за националната сигурност при заплаха от пандемии“, e-Journal VFU, Брой 19, 2023г., ISSN 1313-7514
    • Нели Божинова, „Дигитализацията при диетологичното консултиране“ – e-Journal VFU, Брой 21, 2024г., ISSN 1313-7514
    • Нели Божинова, Участие в международна конференция „XXXIV INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE KNOWLEDGE IN PRACTICE“ which was held online 17-18.12.2021 с публикувано резюме
    • Нели Божинова, The 2nd International Electronic Conference on Antioxidantsq 7-9 April 2025, Onlineq sciforum.net/event/IECAN2025
    • Нели Божинова, Nutrients Webinar, Time – Restricted Eating, Diet and Health: A Hearty Debate 03 April 2025

    Монографии

    • Борис Георгиев Тилов, Агресивност, емоционална регулация, импулсивност и защитни механизми в юношеска възраст. Медицински университет – Пловдив, 2012 Пловдив, ISBN 978-619-7085-22-8
    • Борис Георгиев Тилов, Скали за измерване на импулсивността, Зеа Принт, Смолян, 2015, ISBN 978-619-196-016-3
    • Борис Георгиев Тилов, Основни характеристики на психологическия климат в бизнес организациите. Интел дизайн-Пловдив, 2022 ISBN 978-619-7178-30-2
    • Борис Георгиев Тилов, Типология на професионалния стрес в бизнес организациите. Интел дизайн-Пловдив, 2022 ISBN 978-619-7178-29-6

    Дисертации

    • Борис Георгиев Тилов. Дисертационен труд на тема: „Проучване на агресивността и нейните детерминанти сред подрастващи от град Пловдив“, 2013, 190 с.
    • Нели Петрова Божинова. Дисертационен труд на тема: „Организация и управление на информационните процеси при логистиката на болнично заведение в условията на Ковид-19“, 2023, 198 с.